Acerca del Simposio

El Simposio de Acuicultura en Guatemala 2024 tiene como objetivo principal reunir a expertos nacionales e internacionales, empresarios y líderes de la industria de acuicultura para explorar las oportunidades y desafíos actuales que esta industria enfrenta a nivel global.

La industria de camarón en Guatemala se caracteriza por ser altamente innovadora, tecnificada y sostenible, cuyos modelos de manejo están dirigidos a la producción intensiva, alcanzando productividades de talla comercial de hasta 60,000 libras/Ha/ciclo de 60 días. Sin embargo, como toda industria, ésta presenta grandes desafíos como la presencia de enfermedades, requerimientos cada vez más estrictos de los mercados internacionales, cumplimiento de requisitos de certificación, líneas genéticas mejoradas, etc.

Para abordar estos grandes desafíos, Guatemala celebrará del 22 al 24 de mayo de 2024 la 3ª. Edición del Simposio de Acuicultura, en donde se compartirán temas como: mejoramiento genético, tecnificación de la producción, nutrición como factor clave para el crecimiento, enfermedades, sostenibilidad y, mercados y tendencias.

Resultados del Simposio de Acuicultura en Guatemala 2022

El Simposio de Acuicultura en Guatemala 2022 se llevó a cabo en Santo Domingo del Cerro, La Antigua Guatemala, Guatemala, del 8 al 10 de junio de 2022. Este evento contó con la participación de más de 500 actores de las industrias de cultivo de camarón y tilapia, quienes visitaron el área comercial y participaron en más de 30 conferencias dirigidas a la producción de estas especies.

En esta 2ª. Edición se contó con participantes de más de 20 nacionalidades, entre ellas: Honduras, El Salvador, México, Estados Unidos, Ecuador, Colombia, Nicaragua, Brasil, Costa Rica, Chile, España, entre otros. Esta edición, abordó cinco diferentes temáticas dirigidas a: